台湾茶販売「アイシス茶樂館」店長の茶樂日記

※アイシス茶樂館決算セール◆台湾茶も茶器も20％off!好評開催中！（９月30日ご注文分まで）


まだ日中は暑いですが、朝晩は大分秋めいてきました。

こういう季節になると、焙煎したお茶が恋しくなりますね

ということで、ウラ茶樂館第２弾は、台湾で作られた、中国の伝統的な烏龍茶３種です。

作ったのは、この方↓

本国では茶導師専家とも呼ばれる、陳煥堂さん。

名茶師として、台湾各地で製茶の指導に努め、また大陸より各種の烏龍茶を持ち帰って、台湾で育て、伝統技法で製茶する活動を続けています。

台北で意翔村有限公司という茶葉店を経営していて、ここは日本からのお客様も多く、毎回通い詰めるファンもいるほどだそう。

実際、当店のお客様でも、煥堂さんにお茶を淹れてもらったことがあるというお話をうかがったばかりです。

その煥堂さんのお茶の中から、中国茶好きな人なら絶対知っている３種をご紹介します。

【台湾黄金桂】

FE-166　陳煥堂の台湾黄金桂　20g  1,155円　
焙煎の香りの中に、花（キンモクセイ）の香りを感じる黄金桂。“金の烏龍茶”としてペットボトルにもなったことがありますね。軽い飲み口ながら、渋めのお茶が好きな人がハマる味わい（上の写真では一番右側）


【台湾肉桂】

FE-167　陳煥堂の台湾肉桂　20g  1,155円　
中国の武夷岩茶の１種である肉桂は、独特のシナモン（肉桂ニッキ）のような蜜香と、コクのある味わい。肉桂は特に私が中国茶の取材で武夷山に行ったときにハマったお茶で、個人的にも思い入れがありマス美味し〜です。（上の写真真ん中）

【台湾八仙】

FE-179　陳煥堂の台湾八仙　20g  1,155円　
“桃の烏龍茶”として知られる八仙。熱湯を注ぐと、立ちのぼる香りが本当に桃！でも、香り付けしていません。焙煎と発酵が作り出す自然の技ですね〜不思議。味わいは甘みがあって、アイスでも美味しいです。（上の写真右側）


☆黄金桂、肉桂、八仙は、それぞれ茶種の名称。飲み比べると、烏龍茶の奥深さを実感します。

☆焙煎の強さによって、中焙煎と重焙煎がありますが、当店では中焙煎（軽め）のお茶をご紹介しています。なので、岩茶好きな方からは、少しマイルド過ぎるというご意見もいただきました。

☆各お茶のデータは、ご購入時に同封いたします。

☆９月中は、上記金額から20％割引きです

☆150gに関しては、メールにてお問い合わせください。

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今月は、アイシス茶樂館の決算セールです。

お徳用、セール商品以外は茶器も台湾茶も20％オフ！になりますよ。ただし、在庫限りですので、気になる商品がある方はお早めに！


で、ですよ。実は…サイトで販売していない茶器とか結構あるのです。

イベント販売用だったのが多いのですが、在庫が中途半端なので、わざわざ商品ページを作るのもどうしようかと思っていたら時間が…

それで、新企画★ウラ茶樂館★として、ブログで販売することにしました。

サイトと同様に、９月30日までは、精算時に20％割引きになりますです。

で、第一弾といたしまして、耐熱ガラス茶器３点、ど〜んとご紹介



手作りの耐熱ガラス茶器（中国製）です。
お茶会でこのセットを使って、蓋碗教室をしたのですが、お買い上げになった方が多くて驚きました。
お値段お手頃なので、入門にもオススメです


CL-001 【悠遊器房】耐熱ガラス蓋碗150ml  1,260円

かなり蓋が熱くなるので、一煎目はお湯を少な目に淹れていただいた方がいいかも。それ以外は安定性があって、茶葉もきれいに見えるのでオススメです。


CL-002 【悠遊器房】耐熱ガラス茶海（ピッチャー）200ml  630円

この茶海（ピッチャー）が使いやすくて大好き茶海は、複数あると飲み比べをするときなどに便利ですね。


CL-003 【悠遊器房】耐熱ガラス茶杯35ml  262円

茶杯は小さめ。縁が少し外に広がっているので形もキレイだし飲みやすいです。６個ご購入の方には専用箱入りになります。

※アイシス茶樂館のカートに入ります。数量は、カート画面で変更して下さいね。在庫のみの販売デス。




ということで、次回は何を出そうかな…っと。

不定期ですので、ブログのチェックよろしくお願いします。